本來是早餐例會,一向是在附近的酒店吃自助早餐,同事吃厭了。想起有些日子沒吃點心,同事挑了這一家,比旁邊兩家人少安靜。同一層的翠園、潮庭和川淮居都是美心集團的,早茶、午茶都一樣,偏偏翠園最受歡迎。
相機:sony cyber-shot dsc-hx30v
點了香片,卻不怎麼香。
茶位HK$14/人
同事很喜歡這套碗碟,拍了好幾張照片發fb。正好年底她結婚,我找一套類似的送禮。
前菜HK$18
我一般不吃的,包括各種酸菜、淹菜、炸過的果仁。同事想吃,就沒有撤。點心等的有點久,同事都說前菜好吃,花生還挺脆!
感覺桌子比潮庭擠一些,裝修各方面我也是比較喜歡潮庭。
豌豆糕 (HK$32)
貌似人人都知道的傳統點心,其實挺少有酒樓供應。口感不是我預計的粉,反而有點像啫喱,低甜度。
紅棗千層糕 (中點,HK$20)
紅棗糕提供的地方多,可惜做的好的少。這裹做的是令我滿意的地方之一,紅棗味濃,顏色自然,也是低甜度。只是要趁熱吃,涼了口感就差多了。
馬拉糕 (中點,HK$20)
鬆軟是鬆軟,就是太甜了些。
潮式煎茶粿 (中點,HK$20)
好久沒有吃糯米,就點了這個。本來想著是花生碎之類的餡,誰知道是芋頭蓉。賣相有些驚喜,也不怎麼甜,能吃到薯類也是美事。
白灼菜心 (特點,HK$31)
煮太久了,完全沒了咬勁。我一個人就吃了半碟,又加點了一份。
韭黃鮮蝦腸 (HK$38)
鮮蝦腸一向受歡迎,這裹做的粉皮又薄又滑,蝦也鮮美。也加點了一份,否則淨吃澱粉質了。
蜜汁叉燒包 (中點,HK$20)
瑶柱菜苗餃 (大點,HK$25)
最後兩樣沒吃,本來我就吃了點東西才出門。
早茶的點心比較普通,想吃特色的得午市才供應。豌豆糕、紅棗糕和潮式煎茶粿挺驚喜的,為了這三種點心我還會再來的。
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