海棠的記錄冊

翡翠拉麵小籠包剛來香港的時候，甚得我心。近幾年米芝蓮榜上有名，成了排隊店，我只有遠觀的份了。那天經過竟然不用排隊，就給同事拉進去了，她是小籠包鐵杆粉絲。

拍攝器材：sony cyber-shot dsc-hx30v

剛過了午膳時間，店裹人潮散去，剩下幾排没收拾的桌子。

沒有味道的茶水。

靈芝山楂鳥梅

同事說只有甜不怎麼酸，小失望。那麼下次帶她去試試夏麵館的酸梅湯吧，智的首選。

四川擔擔麵

看到鄰桌的四川擔擔麵，同事放棄了小籠包，這種情況我見多了。她家鄉在成都，擔擔麵是乾拌，不過在香港是湯拌的多。情意結從來没法解釋，所以我也不用問她這碗擔擔麵如何了。我只是奇怪她為甚麼剪麵了，總以為吃麵有種長長久久的意思在裹面。

上海生煎包

灌湯的小籠包不是我那杯茶，乾脆點生煎包，厚厚的包子皮更合我意！南小館、夏麵館和這裏的生煎包都不錯，底子焦香，肉餡甜美。大概是大家對生煎包没那麼挑剔吧，很少聽到抱怨生煎包的。

我幾乎不買豬肉了，所以外食會挑些豬肉餡的包子吃吃。當然，肉餡甜美脂肪肯定不少！不過控制了吃的次數和份量，胖不到哪裏去。

南京鹽水鴨

好久沒吃鹽水鴨，有些念着。可是鹹了點，又骨比肉多，到我小失望了。其實我本來也沒有多大期待，如果想大口吃肉，倒是水晶肴肉穩妥。

白灼菜心

一共有10條菜心，份量我是滿意的，兩人分每人也有100g。就是不知道醬油倒了這麼多，又得茶水洗涮一翻。

這頓飯馬馬虎虎算打發過去了，吃往往不是最重要的部分，反而是想找個地方休息片刻。特別是和同事一起的時候，會傾向去好一點的餐廳，補償一下他們跟着我披星戴月。

翡翠拉麵小籠包已經賣給LV了，好像還打算上市，拭目以待。

本次消費：HK$215