晴姐姐想吃越南菜,問我哪家好,我最先想到的是芽莊。

 

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拍攝器材:sony cyber-shot dsc-hx30v

 

 

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餐廳大部分桌子都是半開放式的,很幸運的每次都獲安排這邊的座位。

 

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一段日子沒來,餐具和桌紙都煥然一新,綠色確實和越南菜比較搭。

 

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魚露含大量鈉,還是多擠點檸檬汁吧!魚露致癌的報告已經有很多,不過好像沒引起注意,鄰桌都任意的倒進碗裏。

 

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生牛肉河粉 (HK$58)

這個是越南菜的經典,不過我不是特别喜歡。尤其是生肉令人不安,我總是把牛肉浸到完全没有粉紅色才吃。這次給的牛肉很瘦,所以我吃了兩片。嗯,那湯好喝,我記得吃越南菜必吃生牛肉河粉的智對這家的湯也是挺滿意的。吃完這碗晴姐姐也成為了這家生牛肉河粉的粉絲,或許下次我也會愛上它。

不吃生肉的可以選擇熟牛肉河粉,用的是牛腱肉。

 

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香茅牛肉撈檬 (HK$56)

我最喜歡的是撈檬,吃過香茅雞翼、豬頸肉、燒牛肉,這次換香茅牛肉香茅牛肉給的大方,而且比以前吃過的好吃。魚露我只下了半湯匙,加上檸檬汁剛好一湯匙,仔細拌匀香茅牛肉濃香,加上炸蝦米,有空間不用依靠太多魚露。

 

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蔗蝦 (HK$76)

久違了的蔗蝦,這裏不貴,就點一客。吃蔗蝦的經驗不多,不知道這家的水準算高還是低。但覺材料實在,吃的滿足,晴姐姐連那硬如石頭的甘蔗都嚼了!那籃子配菜是青瓜、生菜、香草,勉強夠兩人一頓的蔬菜份量。

 

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芽莊炒飯 (HK$78)

鄰桌炒飯的香氣一直飄過來,晴姐姐終於忍不住點一客,當時我們已經飽到連餐後茶都喝不下了!别看賣相不怎樣,材料也不豐富,還比蔗蝦貴兩元,確實香的很,我們各自又吃了半碗飯!剩下的就打包做晴姐姐第二天的早餐,不知道相隔一晚上味道如何?

 

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法國風情?

 

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座位比較多,以前晚餐限時1.5小時,一般等半小時就可以入座。最近同商場的幾家餐廳晚餐限時縮短到1.25小時,這次來這家卻不限時了,奇怪也!

 

事後我想了好久,為甚麼我沒想去老趙、rice paper、香河、Le Soleil?剛接觸越南菜的時候老往老趙跑,然後是應酬多次吃過的rice paper和Le Soleil香河是從飲食blog中發掘的。綜合來說,我真的對吃不夠誠心,地點、價錢、服務、味道、環境,排隊都讓我很計較,全部都計分,單純好吃没有用。老趙是太重口味和座位太擠而讓我放棄的;rice paper裝修精緻可惜太吵,價錢小貴不能想吃就去吃;香河遠在港島區,和我漸行漸遠是正常;Le Soleil沒有好吃到和價錢成正比。芽莊兩年間吃下來各方面都甚合我意,暫時是我的首選。

 

芽莊的河粉、撈檬份量比以前多,想多吃其他菜式的兩人點一份才好。

 

本次消費:HK$300 (包括10%服務費)

 

 

芽莊旁邊開了Tony Wong的咖啡室:

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留言列表 (10)

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  • 葉子
  • 這家芽莊在新城市廣場算便宜嗎?
  • 算便宜又大碗!XD

    misshaitang 於 2014/10/28 04:04 回覆

  • Yan
  • 同意妳的睇法, 其實私下搵食我都係食抵! ;)
  • 咁又真係無可能成日fine dining,好在你唔缺高中低各種檔次既試食。 ^^

    misshaitang 於 2014/10/28 04:03 回覆

  • 葉子
  • 新城市廣場有推介的中菜館嗎?
  • 最近吃的潮庭不錯,利苑也很好。

    misshaitang 於 2014/10/28 03:58 回覆

  • Rmgarden
  • 如果是新城市廣場的話 , 隔離既Tong Wong去過一次 , 因為比啲靚靚既甜品吸引入去的.
    原來魚露會致癌真喺吾知哦 , 每次食撈檬都喜歡落好多魚露嫁 , 以後要落少啲喇 , 謝謝告知!
  • 咁你食左咩甜品?好食嗎?

    當然唔係食一次半次魚露就致癌,不過如果好喜歡食撈檬都係節制下魚露比較安全。

    misshaitang 於 2014/10/28 03:57 回覆

  • 晴
  • 第2天微波爐加熱炒飯還是很好吃,我自己就可以吃完哈!
  • 炒飯果然魅力無法擋,吃完做沒做運動?XD

    misshaitang 於 2014/10/28 03:52 回覆

  • 小四
  • 入沙田都唔揾我地?好耐無去飯堂,食厭左。淮川居食過未?
  • 本來影左幾張利苑刺激下你地,不過無post上黎。淮川居未食過,食左淮川居隔離既潮庭。

    misshaitang 於 2014/10/28 03:49 回覆

  • 兼職師奶
  • 呢排我都有好多機會去新城市,下次試下芽莊先,好少去7樓。
  • Simplylife Bakery Cafe 即將開幕呀!!!

    misshaitang 於 2014/10/28 03:47 回覆

  • Alina
  • 我想食tony wong啊,係咪有cake set?
  • 之前見有cake set,好似$72包1件蛋糕+1杯飲品。但係食芽莊果日就唔見放cake set個餐牌出黎,唔知係咪無左。

    misshaitang 於 2014/10/28 03:45 回覆

  • Oli
  • 妳去香港海港城個間?
  • 沙田新城市廣場 ^^

    misshaitang 於 2014/10/28 03:41 回覆

  • 葉子
  • 有潮庭和利苑的相片嗎?
  • 利苑很久沒去吃了,過幾天上潮庭吧!

    misshaitang 於 2014/10/30 02:30 回覆